民以食为天，食品是人类生存的基础，中国源远流长的美食文化使得食品行业蓬勃发展，数据显示：2019年全年我国食品行业的管理费用高达799.1亿元，食品行业管理包含方方面面，或许有人会认为传统行业就得用传统的方式进行经营。其实不然，不论是食品行业的内部还是外部，因为食品保质期这个特征，在任何工作上都得讲究时效性。

例如其中的合同管理签署，使用传统方式，层层审批、纸质合同签署、盖章等一系列操作下来，已经耗费大量的人力与财力。尤其是食品行业还会涉及大量的供应商、经销商、代理商以及客户，签署时间不及时都有可能导致客户流失。因此选择有效便捷的电子合同，不仅能提升工作效率，还可以减少不必要的成本。

食品行业使用电子合同的好处：

1、食品行业讲究即时服务，业务规模越大，合作的经销商等就越多，传统合同方式的物料成本一年就高达百万。使用电子合同省去了保管费、纸质费用、企业用章等费用，至少节约一半成本。

2、食品行业的促销活动众多，在这些时间段内，如果仅仅靠传统合同方式签单，会增加员工工作负荷，效率低下。使用电子合同，减少了不必要的环节，提高签单工作效率。

3、食品行业的供应链是行业发展的基础，采购、制作到分发，行业上下游运转需保持一致，才不容易出现文件错乱，公章遗漏等问题。使用电子合同可以让相关负责人随时随地进行合同签署，上下游第一时间收到通知，快人一步。

4、除此之外，电子合同还可以运用到公司内部人事工作、财务工作上，实体用章的局限性把财务们困在重复、机械、庞大的盖章环节，风险审批、萝卜章等纰漏很难完全筛查。使用电子合同，确保了其安全性，防止篡改文件内容及公章的真实性。

5、最重要的一点，电子合同和纸质合同具有同等的法律效力。

目前，国家提倡加工制造业加快信息化部署，借助“互联网+”提升管理能力，电子合同作为组织信息化管理升级的最后一环，将帮助更多传统型食品行业打开新的管理方向，推动业务轻量化发展。 

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